Il y a de quoi s’arracher les cheveux…
En Europe :
- UK et Portugal sont en GMT en hiver, et BST en été
- France, Germany, Italy, etc, … sont en CET en hiver, et CEST et été
Et relativement à GMT :
- BST et CET: GMT+1 ou UTC+1
- CEST: GMT+2 ou UTC+2
L’article de Wikipédia à ce sujet a une carte assez claire : CET.
Franchement, on devrait toujours parler en UTC sur des projets collaboratifs, ce serait quand même plus simple !!!